Le Salon de l’Artisanat 2012 à St Etienne (42) par Pierre André Fontaine #salon #artisanat

Le Salon de l’Artisanat 2012 à St Etienne (42) par Pierre André Fontaine #salon #artisanat.

Le Salon de l’Artisanat 2012 à St Etienne (42) par Pierre André Fontaine #salon #artisanat

Le Parrain du Salon 2012
Pâtissier de formation, Jean Jacques Borne est devenu « Un des Meilleurs Ouvriers de France »en 1994.
Actuellement âgé de 52 ans, il a une longue pratique de son métier, y compris dans la confiserie, la chocolaterie, la glacerie et le traiteur. Il a exercé au côté de nombreux représentants éminents de la gastronomie Française et il a été responsable dans de nombreux laboratoires. Il fut aussi chef pâtissier de plusieurs boutiques de pâtisseries françaises.
Via www.developpement-affaires.com

 

 

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