Alimentation : De la viande de cheval pour les pauvres d’Europe | Presseurop (français)

Alimentation : De la viande de cheval pour les pauvres d’Europe | Presseurop (français).

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Le scandale de la viande de cheval a pris une dimension européenne. Or pendant que les pays européens se rejettent la faute, le problème sous-jascent, lui, demeure : en raison de la crise économique, les familles à faibles revenus achètent de plus en plus de la viande à bas prix...

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